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Oliata (200g)

1.50 €
Provenienza: Puglia - Salento
 
Produttore: Panificio & Biscottificio Rollo: fondato nel 1889, oggi alla quarta generazione. Piccola azienda a conduzione familiare che continua a fare il pane con la stessa cura di una volta.
 
La puccia è un tipo di pane casereccio facente parte della tradizione salentina
 
Ingredienti: Blend di farine di grani autoctoni (Rossarda, Testanera, Senatore Cappelli, Simeto), olive nere di Nardò
 
Allergeni: glutine, lievito madre

 

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