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Messapia Verdeca - Salento IGT (750ml)
Le uve Verdeca si esprimono con il caratteristico giallo paglierino e riflessi verdolini.
Al naso stuzzicanti sentori di fiori di campo che si accompagnano a note agrumate di bergamotto ed esotiche di ananas. Ha un gusto fresco, sapido e piacevolmente persistente. Ottimo con piatti a base di frutti di mare e formaggi freschi.
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo e fermentazione in tini acciaio alla temperatura di 14-16°C e permanenza sulle fecce per circa 3 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
Le uve Verdeca si esprimono con il caratteristico giallo paglierino e riflessi verdolini.
Al naso stuzzicanti sentori di fiori di campo che si accompagnano a note agrumate di bergamotto ed esotiche di ananas. Ha un gusto fresco, sapido e piacevolmente persistente. Ottimo con piatti a base di frutti di mare e formaggi freschi.
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo e fermentazione in tini acciaio alla temperatura di 14-16°C e permanenza sulle fecce per circa 3 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
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