big-1

Parmigiana Salentina

4 persone

Tempo di cottura: 45 min

Tempo di Preparazione: 20 min

Livello di difficoltà:

Costo degli ingredienti:

Farina 00
gr  250

Zucchero
gr  10

Sale
q.b. 

Lievito per torte salate
q.b. 

Parmigiano Reggiano
q.b. 

Basilico fresco
q.b. 

Melanzane
kg  1

Mozzarella
gr  500

Macinato di vitello
gr  500

Latte
bicchiere  1

Vino Bianco
qb 

Ingredienti

Farina 00  gr  250

Zucchero  gr  10

Sale  q.b. 

Lievito per torte salate  q.b. 

Parmigiano Reggiano  q.b. 

Basilico fresco  q.b. 

Melanzane   kg  1

Mozzarella  gr  500

Macinato di vitello  gr  500

Latte  bicchiere  1

Vino Bianco  qb