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Bavette - Donna Oleria (500g)
Provenienza: Puglia - Salento
Produttore: Donna Oleria. Azienda agricola che prende il nome dalla tenuta d'origine, autentica espressione di un luogo vocato da secoli alle coltivazioni. Francesco e Grazia, giungono a questa esperienza spinti dal desiderio di riappropriarsi del legame con il territorio in cui sono nati. I valori aziendali riflettono uno spirito moderno e consapevole nell’avvicinarsi alla produzione agricola, mantenendo inalterato il rapporto con la terra nel rispetto della natura e dei suoi cicli biologici.
La bavetta è un tipo di pasta utilizzata tradizionalmente in Liguria. Fa parte delle paste lunghe a sezio... continua
Provenienza: Puglia - Salento
Produttore: Donna Oleria. Azienda agricola che prende il nome dalla tenuta d'origine, autentica espressione di un luogo vocato da secoli alle coltivazioni. Francesco e Grazia, giungono a questa esperienza spinti dal desiderio di riappropriarsi del legame con il territorio in cui sono nati. I valori aziendali riflettono uno spirito moderno e consapevole nell’avvicinarsi alla produzione agricola, mantenendo inalterato il rapporto con la terra nel rispetto della natura e dei suoi cicli biologici.
La bavetta è un tipo di pasta utilizzata tradizionalmente in Liguria. Fa parte delle paste lunghe a sezione piatta, simile a uno spaghetto schiacciato differisce dalle trenette per dimensione e sezione.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: glutine
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