E' il primo amaro al mondo realizzato con la santoreggia pugliese (Satureja Cuneifolia), sottospecie della più conosciuta santoreggia montana che cresce solo in alcune zone di Puglia e Basilicata. Questa pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae conserva in sè una "magia", poichè riassume profumi e sapori che ricordano quasi tutte le erbe della famiglia a cui appartiene (origano, basilico, melissa, lavanda, maggiorana, rosmarino, timo, salvia, menta..ma anche pino ed eucalipto), tanto da farlo sembrare un amaro "alle erbe".

E' il primo amaro al mondo realizzato con la santoreggia pugliese (Satureja Cuneifolia), sottospecie della più conosciuta santoreggia montana che cresce solo in alcune zone di Puglia e Basilicata. Questa pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae conserva in sè una "magia", poichè riassume profumi e sapori che ricordano quasi tutte le erbe della famiglia a cui appartiene (origano, basilico, melissa, lavanda, maggiorana, rosmarino, timo, salvia, menta..ma anche pino ed eucalipto), tanto da farlo sembrare un amaro "alle erbe".