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Formaggio Vaccino a pasta molle (250g)

3.00 €

Origine: Italia, Puglia, Martano

Il formaggio di latte vaccino a pasta molle è un semi-stagionato, di breve stagionatura. È caratterizzato da una crosta sottile e rugosa, di colore giallo, con presenza di striature lasciate dalle muffe che ne accentuano la maturazione.

Modalità di produzione: Lavorazione di latte vaccino munto da vacche nate e allevate in azienda e alimentate con foraggi autoprodotti.

Ingredienti: Latte di mucca, Sale, Caglio

Allergeni: Latte

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