Produzione: Umbria - Norcia

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

Gli straccetti sono delle fettine di capocollo tagliate a striscioline sottili e poi panate. Ideali da saltare in padella o fritte. 

Ingredienti: capocollo, pangrattato, sale, pepe

Allergeni: glutine

Produzione: Umbria - Norcia

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

Gli straccetti sono delle fettine di capocollo tagliate a striscioline sottili e poi panate. Ideali da saltare in padella o fritte. 

Ingredienti: capocollo, pangrattato, sale, pepe

Allergeni: glutine