Origine: Italia, Puglia, Galatone

Leggera ma versatile, l’insalata può essere arricchita con qualsiasi ingrediente desideriate. Un alimento che spesso associato alle diete di cui si sottovalutano le proprietà rilassanti e distensive e la ricchezza di Sali minerali e liquidi importanti per stimolare i succhi gastrici e i liquidi del corpo. Da utilizzare come fresco contorno o come piatto principale arricchito di frutta, alimenti proteici e frutta secca. Da provare la combinazione di insalata con fettine di arancio, noci e formaggio ricotta.

Origine: Italia, Puglia, Galatone

Leggera ma versatile, l’insalata può essere arricchita con qualsiasi ingrediente desideriate. Un alimento che spesso associato alle diete di cui si sottovalutano le proprietà rilassanti e distensive e la ricchezza di Sali minerali e liquidi importanti per stimolare i succhi gastrici e i liquidi del corpo. Da utilizzare come fresco contorno o come piatto principale arricchito di frutta, alimenti proteici e frutta secca. Da provare la combinazione di insalata con fettine di arancio, noci e formaggio ricotta.