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Chuck Roll Angus Irlanda (500g)
Provenienza: Irlanda
Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne che offriamo proviene da animali che sono stati allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.
Il Chuck Roll di Angus irlandese, si caratterizza per avere un sapore ancora più dolce rispetto a quello delle altre varietà ed è meno grasso. Taglio di seconda categoria è ottimo per cottura sul barbeque o pia... continua
Provenienza: Irlanda
Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne che offriamo proviene da animali che sono stati allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.
Il Chuck Roll di Angus irlandese, si caratterizza per avere un sapore ancora più dolce rispetto a quello delle altre varietà ed è meno grasso. Taglio di seconda categoria è ottimo per cottura sul barbeque o piastra in ghisa.
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