Frutta, verdura e legumi
64 prodotti
Latte, uova e formaggi
58 prodotti
Carni e salumi
91 prodotti
pesce
10 prodotti
Pane, forno e dolci
68 prodotti
Pasta e cereali
62 prodotti
Oli, sughi e dispensa
62 prodotti
Vino, birra e bevande
34 prodotti
Polpette al sugo salentine
6 persone
Tempo di cottura: 30 min.
Tempo di Preparazione: 10
Livello di difficoltà:
Costo degli ingredienti:
Macinato 1/2 vitello e 1/2 maiale
gr 500
gr 500
Parmigiano Reggiano e Rodez
gr 100
gr 100
Pane raffermo
gr 100
gr 100
Vino rosso
bicchiere 1
bicchiere 1
Latte
bicchiere 1
bicchiere 1
Aglio
spicchio 2
spicchio 2
Conserva pomodoro
ml 750
ml 750
Foglie basilico
q.b.
q.b.
Foglie alloro
q.b.
q.b.
Prezzemolo fresco
mazzetto
mazzetto
Cipolla media
n° 1
n° 1
Zucchero
cucchiaino 1
cucchiaino 1
Acqua
bicchiere 1
bicchiere 1
Sale
q.b.
q.b.
Pepe
q.b.
q.b.
Olio extravergine oliva
q.b.
q.b.
Ingredienti
Macinato 1/2 vitello e 1/2 maiale
gr
500
Parmigiano Reggiano e Rodez
gr
100
Pane raffermo
gr
100
Vino rosso
bicchiere
1
Latte
bicchiere
1
Aglio
spicchio
2
Conserva pomodoro
ml
750
Foglie basilico
q.b.
Foglie alloro
q.b.
Prezzemolo fresco
mazzetto
Cipolla media
n°
1
Zucchero
cucchiaino
1
Acqua
bicchiere
1
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio extravergine oliva
q.b.