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Scamorzone di Puglia - Caciocavallo (1kg)

15.90 € 21.80 €
Provenienza: Puglia - Bisceglie
 
Produttore: Caseificio Montrone: una realtà che nasce ad Andria negli anni ’50 e si distingue per l’attenzione posta nella scelta delle materie prime di qualità, selezionando sul mercato il miglior latte. Prodotti fatti a mano.
 
Ingredienti: LATTE crudo, sale, caglio e fermenti lattici.
 
Lo scamorzone stagionato è un formaggio dal carattere deciso che si distingue per le sue "occhiature". Ottimo protagonista di taglieri e piatti gourmet, è buonissimo accompagnato da marmellate sfiziose.
 
Allergeni: latte e lattosio.
... continua
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