big-1

Salamella calabrese (500g)

5.50 €

Provenienza: Calabria - Pollino

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

La salamella calabrese è un insaccato fresco di puro suino. Per la sua produzione vengono impiegate esclusivamente pancetta e spalla macinate e insaccate nelle budella del montone. Si consiglia cottura alla brace o al forno.

... continua
Aggiungi