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Maiano Rosso - Salice Salentino DOC

8.40 €

Vino rosso intenso ottenuto da Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce. Al naso presenta note fruttate di prugna e speziate di vaniglia. In bocca è morbido, vellutato e piacevolmente tannico. Ottimo con arrosti e formag-gi.

VINIFICAZIONE: Le uve accuratamente selezionate sono messe a mace-rare a temperatura controllata (20 – 22° C) per almeno 10 giorni. Alla svi-natura segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in botti di rove-re per circa 6 mesi

GRADAZIONE ALCO.LICA: 13,5%

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