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Maiano Rosato - Salice Salentino DOC (750ml)

8.40 €

Vino dal colore rosa cerasuolo. Al naso è ricco di note floreali e fruttate di ciliegia. In bocca si presenta fresco, pieno e persistente. Si consiglia di abbinarlo a risotti e crostacei.

VINIFICAZIONE: Dopo una breve macerazione, si estrae dalle uve il mosto fiore. Quest’ultimo, dopo la decantazione, è messo in fer-mentazione a basse temperature in tini di acciaio. Affinamento di al-meno 3 mesi in acciaio e 1 in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

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