Provenienza: Puglia - Salento

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne che offriamo proviene da animali che sono stati allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

Il macinato misto di prima scelta, è preparato con tagli della regione lombare e coscia del bovino e suino. Molto versatile in cucina perchè si posso preparare ottimi ragù, scuisite polpette e gustosi ... continua

Provenienza: Puglia - Salento

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne che offriamo proviene da animali che sono stati allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

Il macinato misto di prima scelta, è preparato con tagli della regione lombare e coscia del bovino e suino. Molto versatile in cucina perchè si posso preparare ottimi ragù, scuisite polpette e gustosi hamburger.