Provenienza: Puglia 

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

L'Hamburger di Podolica si ottiene dal taglio della lombata del vitello podolico, dal gusto intenso, saporito e leggermente dolciastro. Ottimo ai ferri accompagnato da patate neretine al forno. 

Provenienza: Puglia 

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

L'Hamburger di Podolica si ottiene dal taglio della lombata del vitello podolico, dal gusto intenso, saporito e leggermente dolciastro. Ottimo ai ferri accompagnato da patate neretine al forno.