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Cosa avere in dispensa

mela, sale, olio di arachidi, capocollo, lardo di colonnata, prosciutto crudo

Frittelle salate e salumi

8 persone

Tempo di cottura: 20 min

Tempo di Preparazione: 40 min

Livello di difficoltà:

Costo degli ingredienti:

Olio di arachidi
lt  1

Sale
q.b. 

Prosciutto crudo
gr  200

Lardo di Colonnata
gr  200

Latte
lt  1

Farina 0
gr  600

Farina di riso
gr  50

Capocollo
gr  200

Mela
n  1

Ingredienti

Olio di arachidi  lt  1

Sale  q.b. 

Prosciutto crudo  gr  200

Lardo di Colonnata  gr  200

Latte  lt  1

Farina 0  gr  600

Farina di riso  gr  50

Capocollo   gr  200

Mela   n  1