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Fettine di bovino Angus (500g)

8.90 €

Provenienza: Scozia - Aberdeen

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

Le fettine di Angus sono un taglio del Black Angus. La sua succosità e morbidezza la rende versatile in cucina. Ottima per cottura sulla piastra in ghisa e quella alla griglia. 

 

 

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