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Campanelline di segale (250g)

2.70 €

Provenienza: Puglia - Salento

Produttore: Azienda Agricola Terranera di Zollino, produce in modo naturale, senza uso di chimica, nel rispetto della trazione e dell'ambiente. Da generazioni le sementi vengono tramandate per custodire la biodiversità Salentina, nel rispetto del passato, della tradizione.

Le Campanelline di segale sono prodotte utilizzando una farina di segale per panificazione. Si presentano in un tono più scuro del normale e sono trafilati al bronzo e con lenta essiccazione.

Allergeni: glutine

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